Питание в течение дня
На активном корпоративе питание расписано по таймингу:
- кофе-брейк на регистрации, 10:30–11:00 — кофе, чай, вода, лёгкие закуски перед стартом;
- вода и перекус на спортивной программе — питьевые точки у старта и на станциях;
- обед после награждения, 14:00–15:30 — главный приём пищи;
- ужин — если корпоратив продолжается вечером или гости остаются на ночь.
Банкет, фуршет или барбекю
Банкет — рассадка за столами, подача блюд. Подходит, когда после обеда планируется официальная часть: слово руководителя, награждение лучших сотрудников, презентация. Хорошо смотрится в шатре, на веранде или в ресторане.
Фуршет — свободная рассадка, закуски и горячее на линии раздачи. Гости общаются, переходят от стола к столу. Удобен, когда сразу за обедом начинаются игры и квиз.
Барбекю — самый популярный вариант для летнего корпоратива на природе. Мясо и овощи на гриле, свежий воздух, никакой официальности. Особенно хорош после водных программ — сплава или драконов, — когда все собираются у воды.
Меню подбирают кейтеринг или кухня площадки. Учитываем вегетарианские и другие пожелания — пришлите их вместе со списком гостей.
Как вечер идёт по таймингу
После обеда, с 15:30 до 18:00, — развлекательная часть: квиз, игры, караоке, шоу или кавер-группа, дискотека. В однодневном формате вечер заканчивается трансфером в Москву к 19:30.
Если корпоратив выездной, с ночёвкой, вечер разворачивается полностью: ужин-банкет, кавер-группа, дискотека, костёр у воды. На следующий день — поздний завтрак и, если хочется, вторая спортивная программа.
Связка со спортом — банкет и вечер
Обед после соревнований — продолжение праздника, а не просто еда. Пока гости рассаживаются, на экране идёт видео заездов. Ведущий поднимает тосты за призёров. Экипаж-победитель получает отдельный стол или торт. Такие детали связывают день в одну историю.
Особенности на природе — банкет и вечер
На природе питание зависит от площадки: где-то есть ресторан и кухня, где-то работает выездной кейтеринг с оборудованием. Обязательно продумываем навес или шатёр на случай дождя и тень на случай жары. Электричество и воду для кейтеринга проверяем при выборе площадки.
В каких пакетах есть — банкет и вечер
Фуршет входит в «Базовый», фуршет или барбекю — в «Обычный», банкет — в «Максимум». Подробнее — на странице «Корпоратив: цена и пакеты».
